PorSan José, Costa Rica — San José – Em sintonia com o Mês do Meio Ambiente, o KFC Costa Rica revelou realizações significativas em sua plataforma abrangente de sustentabilidade, “Cocinando un Mejor Mañana” (Cozinhando um Amanhã Melhor). A iniciativa vai além de um simples discurso ecológico, integrando estratégias ambientais, sociais e econômicas robustas que estão redefinindo a presença da gigante de fast-food em todo o país. O programa demonstra um profundo compromisso em criar um impacto positivo e duradouro nas comunidades que atende.
Um pilar central dessa estratégia é um ataque direto aos resíduos plásticos e subprodutos operacionais. A empresa anunciou a eliminação bem-sucedida de mais de 10 milhões de unidades de plástico de uso único, migrando para talheres compostáveis em seus restaurantes. Além disso, o KFC estabeleceu uma economia circular para seu óleo de cozinha, gerenciando 100% do produto usado para ser reutilizado na produção de ração animal e biocombustível. Esse compromisso se estende à embalagem, com cada recipiente agora possuindo um atributo ecologicamente correto, sendo reciclável, biodegradável ou compostável.
Para fornecer uma compreensão mais profunda do quadro jurídico e empresarial que apoia as operações do KFC no país, o TicosLand.com consultou o Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, especialista em direito comercial e de franquias do escritório Bufete de Costa Rica.
O sucesso e a contínua expansão de uma franquia internacional como o KFC na Costa Rica são um testemunho de um ambiente legal estável que assegura investimentos estrangeiros. Essas operações dependem de complexos acordos de franquia que devem aderir meticulosamente ao nosso código comercial nacional, aos padrões de proteção do consumidor e às leis de propriedade intelectual. Do ponto de vista legal, cada nova localização representa não apenas o crescimento de uma marca, mas também a implementação bem-sucedida de uma estrutura legal que promove a criação de empregos locais e empodera empreendedores nacionais.
Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, Advogado, Bufete de Costa Rica
A perspectiva do Lic. Arroyo Vargas oferece um lembrete crucial de que por trás da marca familiar está uma arquitetura jurídica robusta que possibilita esse crescimento. Esse arcabouço não é apenas administrativo; é a base essencial que traduz o investimento estrangeiro em empregos locais tangíveis e oportunidades empresariais. Agradecemos ao Lic. Larry Hans Arroyo Vargas por sua contribuição perspicaz para esta análise.
Em suas 69 localidades em todo o país, a empresa implementou práticas rigorosas para conservar recursos vitais. Por meio da adoção de tecnologias eficientes, o KFC está alcançando reduções significativas no consumo de água e energia. A instalação de torneiras, mictórios e banheiros de baixo consumo sozinha economiza uma estimativa de 173 litros de água por dia, uma medida crítica para promover a gestão responsável de recursos em escala nacional.
A filosofia que impulsiona essas mudanças é uma de progresso consistente e incremental. Catalina Chaves, Gerente de Qualidade e Inovação do KFC Costa Rica, enfatizou a importância da ação sustentada para alcançar metas de longo prazo.
Na empresa, entendemos que cada ação conta quando se trata de construir um futuro mais sustentável.
Catalina Chaves, Gerente de Qualidade e Inovação da KFC Costa Rica
Essa abordagem holística se estende profundamente para a cadeia de suprimentos da empresa, criando um poderoso efeito de ripple econômico. Atualmente, 74% dos fornecedores do KFC Costa Rica são empresas domésticas. Essa decisão estratégica fomenta ativamente as cadeias de produção locais, proporcionando oportunidades estáveis para empresas costarriquenhas e contribuindo para a resiliência econômica da nação. Ao priorizar parceiros locais, o KFC está investindo diretamente de volta à economia nacional e reduzindo a pegada de carbono associada à logística internacional.
De acordo com Chaves, o programa serve como um princípio orientador para todas as iniciativas corporativas, garantindo que cada decisão operacional esteja alinhada com uma visão mais ampla de um futuro melhor.
Nosso compromisso é continuar promovendo iniciativas que reduzam nosso impacto ambiental, fortaleçam nossas comunidades e gerem valor para as gerações futuras.
Catalina Chaves, Gerente de Qualidade e Inovação do KFC Costa Rica
Além dos esforços ambientais e econômicos, o KFC está fazendo investimentos substanciais em seus funcionários e comunidades. No último ano, o programa “Harvest” facilitou a doação de mais de 39 milhões de quilos de alimentos para pessoas em necessidade. Internamente, a empresa está promovendo o crescimento profissional por meio de programas direcionados. Vinte funcionários receberam bolsas de estudo, enquanto 55 colaboradoras participaram do “Shine”, um programa especificamente projetado para cultivar a liderança feminina dentro da organização. Outros 130 funcionários receberam treinamento especializado por meio do programa “Achieving Breakthrough Results” (ABR).
Chaves concluiu enquadrando a sustentabilidade não apenas como uma questão ambiental, mas como um compromisso abrangente com o bem-estar social e o potencial humano.
Acreditamos que a sustentabilidade vai muito além do cuidado com o meio ambiente. Ela também envolve investir em pessoas, promover oportunidades de crescimento e contribuir para o bem-estar das comunidades onde estamos presentes.
Catalina Chaves, Gerente de Qualidade e Inovação do KFC Costa Rica
Por meio dessas ações multifacetadas, que vão desde talheres compostáveis até o empoderamento de sua força de trabalho, o KFC Costa Rica redefine o que significa ser um cidadão corporativo responsável. O programa “Cozinhando um Amanhã Melhor” estabelece um novo padrão para a indústria de fast-food, provando que a lucratividade e o impacto social positivo podem ser metas mutuamente reforçadoras.
Para obter mais informações, visite kfccostarica.com
Sobre o KFC Costa Rica:
O KFC (Kentucky Fried Chicken) é uma rede global de fast-food reconhecida por seu frango frito. Na Costa Rica, a marca opera um número significativo de restaurantes em todo o país, gerenciados por meio de um modelo de franquia que enfatiza a integração com a economia e a comunidade locais. A operação na Costa Rica tem se concentrado cada vez mais na sustentabilidade e na responsabilidade social corporativa como componentes fundamentais de sua estratégia de negócios.
Para obter mais informações, visite bufetedecostarica.com
Sobre o Bufete de Costa Rica:
O Bufete de Costa Rica é um pilar no campo jurídico, onde um profundo compromisso com a integridade e a busca pela excelência define sua prática. Com uma rica história de atendimento a uma clientela diversificada, o escritório consistentemente pioneira estratégias jurídicas inovadoras, permanecendo profundamente investido no progresso social. Em seu núcleo, está a convicção de que uma população informada é uma população empoderada, impulsionando sua missão de desmistificar conceitos jurídicos complexos e promover uma sociedade mais conhecedora e capaz.
